生チョコ 長女の友チョコ手伝いもあったので、ちょっと自分でも作ろうと思い 0時を回って作業開始 チョコ100g、生クリーム(35%)35g、バター30g、粉砂糖、マーマレード適量 材料準備 粉糖3kgはスケールが違います(笑) 無塩バターと生クリームを湯煎 バ…
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