ビーフカレー カレー用牛肉・(黒胡椒、ナツメグ)適量・先週つくったカレー粉 小1/2匙 赤ワイン(ヒタヒタ) スパイス クミン小1 コリアンダー大1 唐辛子1本 ターメリック大1 カルダモン小1匙 牛肉にスパイス ナイロン袋に入れて揉みこみ ワインに漬…
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