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• パイナップルタルト

薄力粉１００g 砂糖40g バター50g 　卵黄1個
パイナップル4枚 クリームチーズ１００ｇ 生クリーム１００ｃｃ

材料をボウルに入れて

捏ねてタルト生地の完成（笑）

冷蔵庫に寝かして、取り出した生地を伸ばして

型にあてがい

１００℃　１５分で焼成

パイナップル4枚 クリームチーズ１００ｇ 生クリーム１００ｃｃ

全部ミキサーに放り込み（笑）

シェイク

そして、ここで味見をしてみるがチーズ臭いと長女が言うので
パイナップルのシロップをココに追加して再度シェイクしチーズ臭さの低減につとめ
タルト生地に流し込んで冷やして

完成です。