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麻婆豆腐
材料 ネギの代わりにニラ テンメンジャンの代わりにコチジャン (爆)

ニラをフライパンで炒めて

ひき肉１３０ｇ投入

ひき肉に火が通ったら　味付け　
（豆板醤小さじ2　甜麺醤小さじ2　酒大さじ1　醤油小さじ2　砂糖小さじ2　オイスターソース小さじ1）

それから中華の素

馴染んだ所でお豆腐１丁

片栗粉を入れて

リラックマの大皿に盛って出来上がり

材料が色々と足りなかったり、中華の素を鶏ガラスープの素と間違えていたりと
トラブルがあったりしましたが、なかなかの味でしたよ。