海外日本食レストランのお墨付き、民間の「推奨制度」に まあ 確かに政府が(税金を投入してまで)する事業ではないが 世界的な和食ブームの中で「日本食とは呼べないようなレストランが海外で目に付く」のも 確からしいから、ミシュランまでとはいかないま…
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