2012-04-20から1日間の記事一覧

食パン 強力粉 500g 無塩バター 40g 砂糖 40g スキムミルク 20g 塩 10g ぬるま湯 360ml ドライイースト 6g 材料をまとめてボウルに入れます。 コネコネと1時間捏ねて満足のいく膜ができました。 で、生地を二つに分けます。 分けた生地…

定時に出勤 眠気があるものの、最後に面倒な電話が入ったものの 無事に終業 ふぅ。 ε=( ̄。 ̄ )