麻婆豆腐 材料 ネギの代わりにニラ テンメンジャンの代わりにコチジャン (爆) ニラをフライパンで炒めて ひき肉１３０ｇ投入 ひき肉に火が通ったら 味付け （豆板醤小さじ2 甜麺醤小さじ2 酒大さじ1 醤油小さじ2 砂糖小さじ2 オイスターソース小さじ1） それ…