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ラジオで言っていた事を思い出したのだが
豚のもも肉に薄塩をして醤油につけて一晩置き
フライパンで焦げ目をつけてから深鍋に移し（後ほどフォークで穴を開ける）
コーラをヒタヒタにして落とし蓋をし沸騰してから２０分間煮詰める。
最後に　ケチャップと・・・何か（忘れた）(笑)をいれると　さらに美味しくなるそうな。
・・・コーラ煮と言う奴だが簡単そう　今度　嫁さんが実家に帰ったら挑戦しようかしらん。（☆＿☆）