2012-01-14から1日間の記事一覧

ロールパン 前回、小分けした量が余りにも小さすぎ満足感が足りなかったので 1個当たりの量を増やしたパンを作りたくなったためリトライです。 ついでに、イースト菌の1袋が6gなので保存が面倒でない様にと イーストを基準にして材料を揃えます。(笑)強…

ふと、前回作ったロールパンが小さかった事を思い出し、リトライしたくなり 9時から、残っていた小麦粉とイースト菌を使い、今回は、ココアは入れずに 生地はそのまま、代わりに、整形にバリエーションも持たして遊びながら作ります。 13時に完成し長女は…