2013-02-03 ■ 今日の料理 今日の料理 チョコレート 夜 長女の友チョコ作りのお手伝い 少女雑誌の付録にシリコンケースが入っていたのでそれを使用するみたいです。 40度→27度→29度のテンパリングを経て 長女が、付録のシリコンケースに流し込み 完成 おー 可愛くできるじゃないか。馬鹿に出来ないな付録でも。 とりあえず、チョコの作り方は教えましたが自分のものにするには申し越し時間がかかるでしょうね。