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メモ　２人分
　
シナモン・・・２かけ
カルダモン・・３粒
ローリエ・・・２枚
黒こしょう・・１０粒
赤唐辛子・・・２本
サラダ油・・・大３さじ
　
加熱
　
たまねぎ・・・小２個
トマト・・・・１／２個
ニンニク（すりおろし）・小２さじ
トマトピューレ・・カップ1/2
水　・・・・・カップ２
　
ターメリック・・小２さじ
コリアンパウダー・小２さじ
チリパウダー・・少々
　
鳥肉投入
　
バター・・・２０ｇ
プレーンヨーグルト・・大３さじ
生姜（すりおろし）・・大１さじ
塩・・・・２つまみ