平成最後のカレーづくりと意気込んでみたが、よく考えると平成最後は４月待つ
なので、２０１８年度最後のカレーづくりを０時から開始（笑）
家の鍋を使うのに嫁さんの都合があるのが多少の抵抗となっていたので、カレー用に新たにお鍋を購入３０００円ほどでね。
- スタータースパイス
クミン小さじ１ クローブ６粒 シナモン0.5本 ニンニク２かけ 生姜２かけ
玉ねぎ1玉
今回は、時間をかけて玉ねぎに火を通します。
- メインスパイス
コリアンダー 大１ クミン小１ 黒胡椒８粒 マスタードシード小１ 唐辛子１本
- 具材
鶏肉 リンゴと蜂蜜 バター２かけ
完成
と色々、作る毎に試行錯誤しているが 出来上がりはやっぱりいつものカレー
子どもたちが逃げていきます。
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