前回のプロトタイプを基本に再挑戦
ホットケーキミックス150g
牛乳40g
サラダ油20g
ボウルでも混ぜ混ぜ
型に入れて、小さなスリコギで整形し指で整え
今度は忘れずに フォークで空気抜き
やっぱり大きく膨れるな。
小麦粉しかいいかな？
次は生クリーム100ccに火をかけチョコレート100gを溶かし生チョコを作ります。
溶けたら先程のカップに流し込み冷蔵庫で冷やして出来上がり。
カップの生地がまだゴツいです。
生地の味が強くてもう一つでした。
今度は、生地を綿棒で伸ばした方法で作って見よう。
